Мастер-класс Французская кухня "La Marine"

Франция – настоящий гастрономический рай, об этом знает каждый. Ни в одной стране мира не проявляют такого внимания к еде, как здесь.

Традиционная французская кухня отличается многообразием вкусов, изысканными сочетаниями ингредиентов, особыми технологиями приготовления блюд. Будь то завтрак, обед или ужин, он всегда будет гастрономической феерией. Наряду с китайской и грузинской, французскую кухню называют самой разнообразной, яркой и оригинальной на планете.

Каждый район и провинция Франции, будь то Нормандия, Бургундия. Бретань, Гасконь, Лотарингия, Шампань, Прованс или любая другая, внесли свой вклад в великое дело.

Вместе с нами вы изучите абсолютно разные французские блюда с разных провинций, которые удивят вас сочетаниями вкусов и запахов, а уникальные рецепты в сочетании с вином перенесут вас в изысканные рестораны.

Блюда, приготовленные на мастер-классе:
-Салат «Модерн Нисуаз»;
-Суп «Bouillabaisse» с крутонами и соусом «Aioli»;
- Треска приготовленая в коричневом масле с лимоном;
- Мидии томленные в соусе мадейра с фенхелем;
- Бланманже с морепродуктами и спаржей;
- Яблочный мильфей.