«Второй плов в подарок» от ресторана «Хинкали»

Каждое воскресенье апреля, ресторан Тюбетейка на Тарасовской дарит всем гостям вторую порцию самого вкусного плова.

Узбекский плов один из самых известных в мире. Рис, мясо, морковь, лук, жир, вода и соль — семь главных ингредиентов настоящего узбекского плова, но в зависимости от региона, в плов добавляют тыкву, айву, яблоки, горох, барбарис и многие другие продукты.

Хорошему плову нужен жаркий огонь, казан с рисом и мясом — и любовь. Восточная поговорка