Киевский фестиваль еды и вина «Kiev Food&Wine Festival»

Неделя вина в Киеве

30 ноября в Киеве в преддверии пятого Kiev Food&Wine Festival–молодое вино стартует Неделя вина. Это серия лекций и дегустаций от украинских виноделов и сомелье, посвященные вину и винной культуре, которые будут проходить в винных барах, ресторанах и кофейнях города.

Кульминацией Недели вина станет пятый Kiev Food&Wine Festival, который пройдет 5-6 декабря в галерее D12. Лейтмотивом фестиваля станет молодое вино, легкое и свежее, с абсолютно незабываемым вкусом. Удивлять будут винодельни из разных уголков Украины. Например, Закарпатская винодельня Cotnar привезет пять видов молодого вина: Шардоне, Траминер, Каберне-совиньон, Леанка и Мускат, который в этом году показал себя лучше всего за все время существования винодельни. Для ценителей будет представлено божоле, привезенное Wine Time из Франции специально для фестиваля. Не останутся без внимания ординарные, выдержанные и игристые вина украинских производителей, а также Старого и Нового света. Каждый посетитель, оплатив стоимость посещения, получит бокал в подарок, и сможет по достоинству оценить главный напиток фестиваля.Насладиться можно будет не только вином, но и большим разнообразием глинтвейна, аромат которого уже давно считается неотъемлемым атрибутом Рождества. Из еды – мясо, морепродукты, деликатесы и сыры: твердые, мягкие, прессованные и благородные. Особым блюдом станут жаренные каштаны, традиционное лакомство рождественских фестивалей во всем мире.

Лекционное наполнение Недели вина и пятого Kiev Food&Wine Festival постоянно обновляется. Получить дополнительную информацию и зарегистрироваться на интересующую лекцию или дегустацию можно на страничке Недели вина  

• 30 ноября 
  
• Дегустация вин Северной Италии
  
• Вниманию гостей будет предложено четыре уникальных позиции вин северной Италии, ощутить всю прелесть которых возможно только в течение первых пяти лет после релиза. А в дополнение к вину Bassano представит несколько видов хлеба из собственной пекарни. В прграмме: Merotto Valdobbiadene Prosecco Superiore la Primavera di Barbara 2014, Cormons Pinot Bianco 2014, Zonta Breganze Sauvignon 2013 и Zonta Breganze Merlot 2012.
  
• Ведущий – сомелье ресторана Bassano, вице-чемпион конкурса «Лучший сомелье 2014 года» Руслан Баранник.
  
• Ресторан Bassano (ул. Большая Васильковская, 100)
  
• Начало: 19:00
  
• Стоимость участия: 200 грн. (необходима предварительная регистрация)
  
• Регистрация 
  

• 30 ноября
  
• Лекция «15 полезных фраз, чтоб выглядеть посвященным, или зачем нужно винное образование»
  
• Спикер: Евгения Николайчук - 9 лет опыта в винной сфере. Автор проекта и первой в Украине настольной винной игры "WINESPIRATION". Преподаватель в Ukrainian Wine & Spirit School. Обладательница сертификата 3-го уровня школы WSET (Wine & Spirit Education Trust) в Лондоне. 
  
• Финалист чемпионата сомелье W-Trophy, 2014. Амбассадор #winelover community, которая объединяет между собой 20000 любителей вина по всему миру.
  
• Кофейня и книжный магазин «Хармс» (ул. Владимирская, 45а)
  
• Начало: 19:00
  
• Стоимость участия: бесплатно (необходима предварительная регистрация)

• 1 декабря
  
• Лекция «Винный бар без снобизма: как, зачем и что дальше?»
  
• Спикер: Паша Горак – основатель книжной лавки "Хармс" и винного бара "Виан"
  
• Винный бар «Виан», ул. Михайловская, 21 Б
  
• Начало: 19:00
  
• Стоимость участия: бесплатно (необходима предварительная регистрация)
  

• 1 декабря
  
• Лекция «Ода винной глобализации»
  
• Спикер: Анна-Евгения Янченко - сомелье, журналист, винный блогер и писатель, автор «Не глотать», протестировала более 5000 бутылок, была на разных винных выставках-фестивалях, работала на винодельнях в Украине и Италии.
  
• Кофейня и книжный магазин Хармс, ул. Владимирская, 45а
  
• Начало: 19:00
  
• Стоимость участия: бесплатно (необходима предварительная регистрация)
  

• 2 декабря
  
• Дегустация "КОФЕ И ВИНО"
  
• Винную дегустацию проведет Олег Кравченко - лучший сомелье Украины 2011 года, сомелье ресторана «Собака съела голубя», а кофейную дегустацию проведет Роман Пономарев - автор кофейного центра Fair Finch.
  
• Кофейня Fair Finch (ул. Воздвиженская 45-49)
  
• Начало: 19:00
  
• Стоимость участия: 150 грн. (необходима предварительная регистрация)
  

• 3 декабря
  
• Лекция и дегустация: Новая Зеландия - взгляд изнутри
  
• Особенности виноделия в Новой Зеландии: немного о терруаре, винограде и овцах. Почему вино из Новой Зеландии такое вкусное.
  
• Спикер: Алина Тенетка - винодел, провела 7 сезонов на винзаводах, 3 из них в качестве помошника винодела; последний сезон провела в Новой Зеландии на одном из самых больших заводов Delegat's Estate; преподаватель кафедры виноделия, один из основателей дегустационного клуба Wine&Only.
  
• Ресторан Bella Italia (ул. Ярославская, 5/2)
  
• Начало: 19:00
  
• Регистрация  
  

• 4 декабря
  
• Дегустация красных вин Бейкуш Вайнери
  
• Внимание гостей будет предложено Артания Красное 2013 и Артания Красное Резерв 2012 под разговоры об экспериментальном виноградарстве и виноделии в Украине.
  
• Ведущая: Мария Скорченко - винодел "Бейкуш Вайнери»
  
• Винный бар «Виан», ул. Михайловская, 21 Б
  
• Начало: 18:00
  
• Стоимость участия: 100 грн. (необходима предварительная регистрация)
  

* * *

Пятый Kiev Food&Wine Festival – Праздник молодого вина

Дата: 5-6 декабря

Место: галерея Д12 (ул. Десятинная, 12)

Вход: 50 грн. + бокал в подарок.

Детали события 

Киевский фестиваль еды и вина «Kiev Food&Wine Festival» — это первый вино-гастрономический фестиваль Киева, целью которого является популяризация украинского вина, повышение винной культуры украинцев и развитие винодельческой отрасли в Украине. #KievFoodAndWineFestival