Войти на сайт

Войди на сайт, используя одну из соцсетей:

×
Ты уже голосовал за этот комментарий
Наверх
7.0

Достойно внимания

График работы

пн-вс:с 10:00 до 23:00

Сейчас открыто

Телефон

Доставка - xxx xxx-88-88 Показать
Грузинское кафе «Хачапури и Вино» Грузинское кафе «Хачапури и Вино» Грузинское кафе «Хачапури и Вино» Грузинское кафе «Хачапури и Вино» Грузинское кафе «Хачапури и Вино» Грузинское кафе «Хачапури и Вино» Грузинское кафе «Хачапури и Вино» Грузинское кафе «Хачапури и Вино» Грузинское кафе «Хачапури и Вино» Грузинское кафе «Хачапури и Вино» Грузинское кафе «Хачапури и Вино» Грузинское кафе «Хачапури и Вино» Грузинское кафе «Хачапури и Вино» Грузинское кафе «Хачапури и Вино» Грузинское кафе «Хачапури и Вино» Грузинское кафе «Хачапури и Вино» Грузинское кафе «Хачапури и Вино» Грузинское кафе «Хачапури и Вино» Грузинское кафе «Хачапури и Вино» Грузинское кафе «Хачапури и Вино» Грузинское кафе «Хачапури и Вино» Грузинское кафе «Хачапури и Вино» Грузинское кафе «Хачапури и Вино» Грузинское кафе «Хачапури и Вино» Грузинское кафе «Хачапури и Вино» Грузинское кафе «Хачапури и Вино» Грузинское кафе «Хачапури и Вино»

Интерьер ресторанов выдержан в грузинском стиле: колоски пшеницы на картинах, декоре и в убранстве помещения, вместо цветов они украшают каждый стол. Что-то знакомое? Совершенно верно! В Грузии, как и в Украине, хлеб – один из символов гостеприимства, о чем хозяева заведения намекают даже через интерьер.

«Грузинская еда всегда ассоциируется с выпечкой, хлебом или шоти. А когда заходишь в грузинский дом, ощущаешь аромат хлеба и понимаешь, что тебя здесь ждут и любят. Мы перенесли эту идею в интерьер нашего кафе, у нас в каждом зале можно увидеть колоски, даже в логотипе»

Посуда, в которой подается еда, достойна отдельного внимания. В глиняной подаются первые блюда, хачапури - на досках, хинкали - на брендированных тарелках. 

Домашние грузинские вина приносят в глиняных кувшинах, вместо бокалов к ним предлагают глиняные пиалы. А если ты уже закончил трапезу и просто наслаждаешься своим вином, тебе предложат выпить его из квеври – керамического изделия без ручек, из которого в Грузии принято пить вино. На каждом столе уже стоят наборы с приборами - вилками и ножами. Нужна ложка? Ее тебе обязательно принесут, если ты закажешь блюдо, в котором без ложки никак не справиться. Приготовление хачапури и хинкали происходит на открытой кухне. Готовят эти блюда, конечно же, грузины. Каждый из поваров, как и в Грузии, отвечает за определенное блюдо, хинкали или хачапури.

Хачапури можно брать с собой. Для этого в кафе предполагается специальная упаковка и работает доставка.

«Мы называемся грузинское кафе «Хачапури и вино». Почему не ресторан? Потому что кафе – это всегда более демократичное место, нежели ресторан. Нашей целью было создать уютное заведение с настоящей и вкусной грузинской кухней, место, куда приходят вкусно и очень сытно поесть»

Для приготовления блюд в «Хачапури» специи, соус, лимонады привозят из Грузии, а сыры покупают у грузинских фермеров, которые живут в Украине. 

с 11:00 до 23:00

(м. Святошин) ул. Святошинская, 3а Телефон: 050 384 38 88

(м. Олимпийская) ул. Большая Васильковская, 57/3, Телефон: 050 448 40 33 

(ТРЦ Фестивальный) пр-т Владимира Маяковского, 43/2 Телефон: 050 435 65 00

с 10:00 до 23:00

(м. Майдан Независимости) ул. Бориса Гринченко, 2/1 Телефон: 050 460 44 45 

(м. Позняки)ул. Драгоманова, 29 Телефон: 050 403 33 18 

Главные премьеры нового меню – это авторские салаты и аутентичные горячие блюда. От яркого тандема ароматной баранины и чернослива до мягкого контраста нежной индейки и карамелизированного яблока – вся палитра красок грузинской кухни в одном меню. Легкие салаты с бастурмой, запеченной форелью, курицей и целый раздел освежающих лимонадов просто созданы для жарких летних дней, а воздушный десерт Нази – для сладких встреч и романтичных вечеров.

Цены

Хачапури по-аджарски100 грн
Хиинкали (за шт)от 13 грн
Темпераментный хачапури и насыщенное вино

Статьи

Темпераментный хачапури и насыщенное вино

Сегодня в Киеве появилось очень много грузинских заведений, но сеть ресторанов «Хачапури и Вино» открывает своим гостям мир многогранной и впечатляющей кухни с грузинским характером!

Читать полностью »

0 отзывов

Твоя оценка: