Ищем места: лучшие пабы Киева с собственными пивоварнями

В Киеве довольно много пабов, кафе и ресторанов, где вам предложат неплохой ассортимент хмельного напитка, но ассортимент этот ограничится привычным пивом, которое можно найти в любом супермаркете. Другое дело авторский рецепт и максимальная свежесть напитка, чтоб из чана прямо на барную стойку. Мы изучили, как развивается пивная культура в Киеве и подготовили подборку заведений, где вы найдете лучшее и самое оригинальное пиво в городе.

1. Шато Славутич

Пиво здесь варится по собственному рецепту в своей пивоваре. В меню вы найдете 4 сорта местного пива: Серебряное, Золотое, Платиновое и Бронзовое, которое из чанов попадаем прямиком в ваш бокал. В меню солидный выбор закусок, которые отлично подойдут к пиву.

Адрес: Крещатик 24

Режим работы: круглосуточно

Меню:

- пиво - 0,5 л./35 грн.,

- луковые кольца - 45 грн., 

- пивная тарелка (ассорти) - 1,2 кг/340 грн. 

2. Schulz

Это ресторан-пивоварня с производством собственного пива. Особенность в том, что пиво варится на глазах у гостей и количество представленных видов всегда меняется. Всего реализуемых сортов около десятка. Есть среди них стандартные: светлое, темное и пшеничное, а есть еще и совершенно непривычные экземпляры: крапивное, янтарное, имбирное и хвойное. Чтобы не теряться в догадках, какое оно, это местное пиво, можно взять дегустационный сет и удовлетворить свое любопытство.

Адрес: пр. Победы, 3

Режим работы: с 11:00 до 6:00

Меню:

- собственное пиво - 26-40 грн.,

- снеки – 25-60 грн.,

- закуски и салаты – 60-100 грн.

3. Космополитъ

Пивоварня является частью огромного комплекса ТРЦ «Большевик». В местном немецком ресторане варят свое пиво и уделяют немало внимание его качеству. Ассортимент пива классический: светлое, темное, пшеничное и еще один вид, который всегда меняется. Из необычных сортов, которые здесь варили, были кислый фландрский эль, ирландский красный эль и рождественское пиво со специями.

Адрес: ул. Вадима Гетьмана, 6

График работы: 11.00 до 01.00

Меню:

- бокал пива собственного производства – 35 грн.,

- снеки – 40-60 грн.,

- закуски и салаты – 90-120 грн.

4. Соломенская Пивоварня

Проект ресторана «Солом’янська броварня» («Соломенская пивоварня») создавался вместе с проектом Юзовской пивоварни (г. Донецк). Здесь два этажа и может поместиться немыслимое число гостей. По пятницам и субботам играют музыканты. В пивоварне 6 видов собственного пива на любой вкус. Среди которых легкий и освежающий Blond Ale, светлый, с горчинкой Pilsner, пшеничный Weissbier, рубиновый эль Amber, плотный и густой Golden Ale в бельгийской стилистике и тёмный, почти черный Stout. Иногда здесь готовят сезонные виды пива.

- пиво 0,5 л. - 34.00 грн.,

- куринные колбаски с сиром и базиликом - 80 грн. за 150/100/60 г.,

- свиные уши 60 грн/ 200 гр.

 5. Трактир на Бассейной

В самом центре Киева вы найдете отличный паб. Здесь уютно и это место как никакое другое подходит для посиделок с друзьями. На данный момент в меню есть авторское медовое пиво, аналога которого вы не найдете нигде, такое оно вкусное и необычное.

Не забудьте, что у владельцев карты «Выходной» -15% на меню.

Адрес: ул.Бассейная,2 
Режим работы: с 11:00 до 23:00 каждый день 

Меню:

- фирменное пиво 05 л/40 грн.,

- свиные уши 80 гр/57 грн.,

- бастурма 50 гр/52 грн.

6. Черный поросенок

Адрес: ул. Большая Житомирская, 8/14,
Режим работы: круглосуточно

- пивные тарелки от 98 до 129 грн.,

- фирменный бургер – 128 грн.,

- фирменное пиво 24 грн за 0.5.

7. To Dublin

«Свое пиво», так называли здесь пиво местного производства, готовят на лучшем в мире немецком пивоваренном оборудовании KASPAR SCHULZ, которое имеет более чем 333-летний опыт в производстве качественного оборудования для пивоварения.Сегодня в меню паба есть четыре сорта пива: эль, светлое, пшеничное светлое и авторское. «Своє Пиво» Авторское – это сезонные сорта, которые варят по оригинальному авторскому рецепту.

Адрес: ул.Раисы Окипной, 4

Режим работы: 10:00-00:00

Меню:

- пиво 0,5 л/40 грн.,

- кроличьи язычки 150 гр/125гр.,

- гренки с колбасками 60/50/50 гр. 65грн.